作者：影子无
然后放在屋顶晒一个月左右，就变得金灿灿的了。
晒干的瓤极具有亲油性，因为瓤中丝与丝之间有许多小孔，形成毛细现象吸油。
只需浸泡在水里擦一下碗，啊哈，油渍一扫而光，比洗洁精、钢丝球都管用多了。
干净、卫生、方便。
洗干净碗筷后，张曼曼将碗筷全部放在另一个干净的盆里。
倒下烧沸的水，消毒。
这还仅仅是第一道程序，待工人过来吃饭的时候，再重新泡一次热水。
这么做很麻烦，没人愿做，也没哪个工地食堂这么搞。
但王磊吩咐过卫生处理，讲了不少注意的事项，张曼曼得做。
另外这些碗筷寿命只有一年，一年后需换全新的。
全新的碗筷使用之前，要放在蒸笼内，蒸上半天再投入使用。
张曼曼一开始对王磊的“洁癖”有些不解，感觉有点大题小做了。
后来慢慢也理解了，饮食方面做好了，工人干活贼有劲。
像那个购菜清单，每天早上买了什么菜要贴在黑板上。
早上起来喝粥的工人，知道今天中午和晚上吃什么，更卖力了。
而且自己工资，涨了好几次，洗碗累点又算的了什么。
晚上的菜品是血肠和粉蒸肉，而王磊和两女去采桑子，还带着小张桐一起去玩。
第二天，还是凌晨四点，天还未亮。
不过也快了，五点多一些就会有微亮的晨曦。
此时，开着大卡车的司机已经赶来石头厂了，来装石头。
打着灯吊机提着石头搬到卡车上，发出咿呀咿呀的声响。
都七八点钟睡觉，四五点起来干活完全不算什么，工人们都有足够的休息时间。
卡车司机吐着烟圈注视着忙碌的工人们，打了声哈欠。
没办法，每天得跑十趟运输，把石头送到房屋搭建工地。
必须起得这么早。
六点，大早上来得卡车基本都装完石头了。
在场的工人才摘下手套和帽子返回厨房，准备吃早饭啦。
也有没吃早饭的司机在这里吃。
这里伙食不错，他们都知道。
王磊一口气干了三碗粥，加几个包子。
之前，他在现场操作吊机，跟着大伙一起做了三个小时的活，也蛮累的。
最初他帮忙搬石头的时候，大部分人都有些担心，事实上他们多虑了。
“早上好啊。”
苏柔和韩梦朝他打着招呼，陪同下的还有韩梦舅母，昨天下午过来。
张悦悦那脾气，自然不会放心女儿在外面过夜的。
不是苏昌隆在场，就是其他人。
“嗯，早上好，吃早饭吧。
待会还要出去一趟呢。”
“诶，要去哪？”
王磊笑着说：“去集市买好菜，今天再给大家做一顿好吃的。”
话音刚落。
“哦哦！小老板今天又要给我们做好吃的了？”有人起哄道。
“我去那可太好了，每次小老板回来做的饭菜都对我胃口，比张大姐做得还要好吃。”
“就是就是，好吃啊。
昨天特意杀了一头猪，今个又亲自去买菜，我们有口福了。”
这时，抓着锅铲的张曼曼走了出来，佯装生气道：“好啊，原来一个个的都这么嫌弃我做的菜啊。
特别是你小曾，嚷得最响亮。
等老板走了，你碗里的菜我多放些盐巴，咸死你好了。”
“卧槽，张大姐你不能公报私仇啊。
我开玩笑的啊，你和老板做得菜都好吃。”男子连忙拍着胸脯说。
“张大姐你这话可就不对了，放盐算什么本事，你有本事不放盐啊。
让他吃白饭就成。”一旁的大汉笑呵呵道。
“杨靶子你说啥呢，会不会说话啊你，居然不帮我说话。”
“嘿嘿，你昨天跟我比谁搬石头多，你可是输了的。
记得请客。”
“知道知道。”
小打小闹一番，吃完早饭工人们继续干活。
王磊则去了集市。
要说今个买什么菜呢，他打算买十来只大鸭子，做个啤酒烧鸭给大伙尝尝鲜。
石头厂也就养了几头猪，鸡鸭虽然也养了，但一锅炖也不够多少人吃。
如今石头厂大约有五十来号人，十来只应该足够了。
他并不打算买一些冰库运输的冷冻鸡腿，裹些面粉那样炸着吃。
平日里张曼曼做过不少次了，猪大肠啊、土豆烧鸡之类的。
王磊想用更新鲜一点的食材做饭。
到了目的地，此刻批发市场人山人海，人声鼎沸，耳边全是讲价格的声音。
“好多人啊。”小苏柔感叹了一句。
“是啊，基本都是厂子里的师傅来买菜的。”
像什么饮料厂、塑料厂、快餐饭店、河村小学等，都会来这里选购批发蔬菜、肉。
买完回去做大锅饭，给工人给学生吃。
销量很大，想买到新鲜的肉和蔬菜不是问题。
当然想买稍微差一点的，也不是没有，不是什么菜当天都能卖出去的。
差一点的菜价格会便宜不少。
而这些和地沟油、火锅底料回收相比起来，则小巫见大巫了。
反正国家的食品安全一直都是问题。
王磊可不打算买品相差的菜，肉好不好吃，到嘴里都尝的出来，像昨天杀的好猪。
就算不放配料，随便倒点酱油就那么红烧，味道照样一级棒。
这年头的冷冻鸡腿其实还不算“僵尸肉”，再过些年，那真说不定了。
鬼知道冻了多久的。
“十五只鸭子，都是四斤重的啊。
您眼光真不错可肥了，我给你打包，都装这个笼子里。”
吆喝的养鸭老妪笑着说。
“行，我就不称枰了。”张曼曼经常来这边买菜，买过几次鸭子。
算熟识老妪，王磊就懒得称重了。
反正缺斤少两，加起来最对也不会少三两。
无妨。
“这买这么多鸭子是准备去烤呢？开烤鸭店了啊？还是说办酒席啊。”
老妪一边说一边抓着鸭子的脖子，将它们放进一个笼子里。
别看她动作不起眼，其他人过来保不准被鸭子屁股撒得一手“污泥”。
这可是门技术活。
“不不，就是简单做个饭，给厂里的人做顿好吃的。”
“呦，那可真大方啊。
等我剪下鸭尾巴上的毛，这样你回去煮拔鸭毛也方便。”
老妪笑着拿着剪刀，快速清理着鸭毛。
这十几只鸭子放这，王磊带着苏柔、韩梦去其它地方买其它的菜。
西红柿鸡蛋、芹菜和豆腐干、土豆儿。
土豆是想晚饭做大盘鸡，味道厚重，大伙就着啤酒吃饱喝足。
睡觉更香甜了。
第79章 大锅饭『下』